бренд менеджер

Punk Brew

Бармен

С 01.05.2016 по настоящее время (9 лет 1 месяц)

-приготовление коктейлей -организация рабочего места -работа на контактном баре

Punk Brew

Бармен

С 01.05.2016 по настоящее время (9 лет 1 месяц)

-приготовление коктейлей -организация рабочего места -работа на контактном баре

Выездной бар Горяева А.И.

Guest Bartender

С 01.01.2016 по настоящее время (9 лет 5 месяцев)

- Проработка коктейльного меню под мероприятие - Организация выездного бара под ключ - Обучение персонала - Шоу программа - Проведение мастер класса по приготовлению коктейлей

международная выставка алкогольной пр.Sial

guest bartender

С 01.05.2018 по 01.05.2018 (меньше месяца)

-привлечения потенциального потребителя на стенде -приготовление коктейлей для гостей -шоу программа для гостей выставки -проработка коктейлей

КИТ

Специалист по продажам

С 01.11.2016 по 01.11.2017 (1 год)

Продажи барного оборудования. Сиропы.

club Bora Bora

Старший бармен

С 01.05.2017 по 01.09.2017 (4 месяца)

-организация рабочего места с нуля -проработка коктейльного меню -обучение персонала бара слаженной работы -увеличение продаж, задействуя шоу программу бара

Вася+1

Старший бармен

С 01.11.2013 по 01.01.2015 (1 год 2 месяца)

-Работа за контактной стойкой - Проработка меню - Инвентаризация баров -Обучение и работа с персоналом.

Z-top club

Старший бармен

С 01.08.2011 по 01.11.2012 (1 год 3 месяца)

- Работа за контактной стойкой - Проработка коктейлей - Обучение персонала - Инвентаризация бара - Мотивационные программы для персонала

Университет

Рубцовский филиал Университета Российской академии образования

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Обучение и развитие

• 1с: зарплата и управление персоналом

• материальная отвественность

• Подбор и обучение персонала

• • управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Личный ассистент генерального персональный проджект project manager управление проектами

• Эффективное ведение переговоров

• Хорошие организаторские навыки

• Маркетинг ведение переговоров проведение презентаций навыки продаж работа в команде телефонные перег

• Оценка и мотивация персонала

• Массовый подбор персонала

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• Менеджер по продажам, прямые продажи, менеджер по работе с клиентами, продажи.

Дополнительная информация

Рост 180, спортивного телосложения, предпочитаю активный отдых, спорт. В последнее время появилось хобби в качестве фото-модели коммерческого направления. Так же, занимаюсь развитием и продвижением своего "бармен-шоу" и выездного коктейль-бара, безалкогольного - для детских мероприятий, с небольшим интерактивом. Имею опыт проведения мероприятий в роли ведущего.